İçeriğe geç

Etiket: Mıhlama hangi yöreye ait

Mıhlama Deyince Akla Ne Gelir

Tarih: Aralık 30, 2024

Mıhlama denince akla ne gelir? Muhlama denince akla mısır unu, peynir ve tereyağının birleşimi gelir. Mıhlamanın diğer adı nedir? Lezzetini gerçek Trabzon peyniri ve ince mısır unundan alan Mıhlama (diğer adıyla Muhlama, Trabzon’da Kuymak ismiyle yapılır) Karadeniz’e gitmenize sebep olmamalı. Kuymanın diğer adı nedir? Tereyağı yerine krema ile yapıldığında Trabzon’da “yayla kuymağı”, Rize’de “hosmerim” denir. Mısır unu yerine bayat mısır ekmeği ufalandığında yerel lehçeye bağlı olarak cumur, chumur veya zumur denir. Kuymak peyniri ne diye geçiyor? Trabzon Kuymağında minzi peyniri veya inançsız peynir kullanılır; Muhlama Erzurum Telli peynirinden yapılır. Bu bakımdan Muhlama, Trabzon Kuymak’ına en çok benzeyenidir. Un elenmesi: Hem…

Devamını okuyun

Yorum Bırak

ONLY ONE Super Bear character, ONLY ONE Fizzy Fox character, ONLY ONE Luna Bunny character, ONLY ONE Toto Turtle character in every scene, absolutely NO duplicate characters, NO clones, NO repeated animals anywhere Super Bear, adorable brown cartoon bear with EXACT SAME appearance in every scene, soft fluffy brown fur, big shiny brown eyes, thick cute eyebrows, round face, tiny ears, blue hoodie with yellow zipper, small adventure backpack, cute sneakers, cheerful smile, Nintendo style cartoon character, Pixar quality 3D animation, ultra cute mascot design, child-friendly, colorful lighting, expressive face, no appearance changes, no costume changes Fizzy Fox, small adorable orange fox with EXACT SAME appearance in every scene, fluffy orange fur, white tail tip, green hoodie, playful smile, energetic cartoon sidekick, Pixar style 3D animated character, no appearance changes Luna Bunny, cute pink bunny with EXACT SAME appearance in every scene, soft pink fur, long floppy ears, purple dress with stars, adorable smile, magical cartoon style Toto Turtle, adorable green baby turtle with EXACT SAME appearance in every scene, tiny shell backpack, yellow headphones, cute smile, colorful cartoon style Happy Forest World, colorful fantasy environment, magical atmosphere, cinematic lighting, ultra detailed, Pixar movie quality, DreamWorks style, expressive faces, vibrant colors, 3D animated movie frame, child-friendly cartoon world