Az Kokmuş Et Yenirse Ne Olur? Mutfağın Sessiz Dramı ve Midede Başlayan Macera İzmir’de yaz aylarında mutfağa girmenin kendine has bir heyecanı vardır. Bir yandan dışarıdan gelen deniz kokusu, sokaktan yükselen korna sesleri, balkonda çay içen komşuların sohbetleri… Diğer yandan buzdolabının kapağını açtığınızda karşılaşabileceğiniz küçük sürprizler. Benim için buzdolabı bazen bir mutfak eşyası değil, geçmiş kararlarımın sergilendiği bir müze gibidir. “Bunu neden aldım?”, “Bunu neden sakladım?”, “Bu yoğurt ne zamandır burada?” gibi hayatın büyük sorularıyla yüzleştiğim yerdir. Bir gün arkadaşlarla mangal planı yapmıştık. Herkes görev dağılımı yapıyor, biri kömürü alıyor, biri içecekleri ayarlıyor, biri de “Ben eti hallederim” diyordu. Tabii…
Yorum BırakEtiket: bir
1 Adet Koyun Kaç TL? Sorusuna Sadece Fiyat Değil, Toplumsal Bir Pencereden Bakmak “1 Adet koyun kaç TL?” sorusu ilk bakışta oldukça basit bir alışveriş sorusu gibi görünebilir. Bir hayvanın piyasa değerini öğrenmek, kurban dönemi yaklaşırken fiyat araştırması yapmak veya hayvancılıkla ilgilenen biri için maliyet hesabı yapmak oldukça normaldir. Ancak biraz daha derine indiğimizde bu sorunun aslında ekonomi, toplumsal yapı, emek, gelir dağılımı ve sosyal adalet gibi birçok konuyla bağlantılı olduğunu fark ederiz. İstanbul’da yaşayan, bir sivil toplum kuruluşunda çalışan biri olarak günlük hayatımda bu bağlantıları sık sık görüyorum. Sabah toplu taşımada yan yana duran insanların ekonomik gerçekleri birbirinden çok…
Yorum BırakSevgili okurlar, Mcifuar ekibi olarak bugün “Sağlık türleri nelerdir” konusunu sizlerle paylaşmaktan heyecan duyuyoruz. Sağlık Davranışları Nelerdir? (Ve Ben Neden Hâlâ Gece 3’te Cipsle Hayatımı Sorguluyorum?) İzmir’de yaşamak bana şunu öğretti: Sağlıklı olmak sadece “spor yap, su iç” cümlesinden ibaret değil. Çünkü burada bir yandan güneş var, bir yandan “hadi sahile inelim” diyen arkadaş grubu, diğer yandan da “bir tane daha midye yesek bir şey olmaz” tuzağı var. Ben 25 yaşındayım. Dışarıdan bakınca “fit olmalı, düzenli besleniyor olmalı, sabah koşuları falan vardır” diye düşünülüyor. Gerçek şu: Sabah koşusu yerine sabah “biraz daha uyusam mı” maratonum var ve genelde kazanıyor. Ama…
Yorum BırakAraba kaplatma kaç TL? Sorusu Üzerinden Görünmeyen Eşitsizlikler ve Şehirdeki Sosyal Ayrışma Sizi Mcifuar’da “Araba kaplatma kaç TL” konusuyla ilgili özenle hazırlanmış bu içeriğe bekliyoruz. İstanbul’da sabah işe giderken metrobüs kuyruğunda bekleyen insanların yüzlerine bakmak, yalnızca bir ulaşım sahnesi değil; aynı zamanda sınıfsal farkların, görünürlük arzusunun ve şehirde tutunma mücadelesinin sessiz bir haritası gibi. Son yıllarda sıkça duyulan “Araba kaplatma kaç TL?” sorusu da ilk bakışta yalnızca bir araç estetiği meselesi gibi görünse de, işin içine girildiğinde çok daha derin bir sosyal yapıyı açığa çıkarıyor. Araba kaplama fiyatları, tercihleri ve bu tercihlere erişim biçimleri; toplumsal cinsiyet, sınıf, kent hakkı ve…
Yorum BırakKira sözleşmesinde muacceliyet şartı nedir? Günlük hayattan hukuka uzanan bir hikâye Ankara’da bir akşamüstü… Kızılay’dan Kolej’e doğru yürürken, kaldırım kenarındaki kafelerden yükselen sesler birbirine karışıyor. Bir yanda sınavına çalışan öğrenciler, diğer yanda iş çıkışı yorgunluğu yüzüne yerleşmiş beyaz yakalılar… Benim aklım ise o gün tamamen başka bir konudaydı: kira sözleşmelerinde sıkça karşıma çıkan ama çoğu kişinin adını bile duymadığı bir madde, muacceliyet şartı. Ekonomi okumuş biri olarak veriyle, grafiklerle, tablolarla aram iyi. Ama iş kira sözleşmesine gelince işin içine sadece sayılar değil, insan hikâyeleri de giriyor. Çünkü “Kira sözleşmesinde muacceliyet şartı nedir?” sorusu, aslında sadece hukuki bir maddeyi değil, insanların…
Yorum BırakKaymakamı Cumhurbaşkanı mı Atar? Gerçeğin Kendisi Üzerine Net Konuşalım Mcifuar okuyucularına özel bu yazımızda “Kaymakamı cumhurbaşkanı mı atar” hakkında pratik bilgiler sunuyoruz. Türkiye’de “kim kimi atıyor?” meselesi açıldığında konu genelde birkaç dakika içinde WhatsApp aile grubundan çıkıp yarı hukuk seminerine, oradan da siyasal tartışma arenasına dönüyor. Kaymakam konusu da bunların en klasiklerinden biri. Çünkü herkes bir yerden “cumhurbaşkanı atıyor” diye duymuş ama işin içine biraz girince tablo sandığınız kadar düz değil. Şunu en baştan netleştireyim: Kaymakamı doğrudan “ben imzaladım oldu” şeklinde tek başına cumhurbaşkanı seçmiyor gibi düşünmek eksik olur ama nihai atama yetkisi devletin en tepe makamında toplanıyor. Evet, kulağa…
Yorum BırakAldehitler Nasıl Adlandırılır? Kayseri’de Başlayan Bir Hikâyenin İçinde Kimya Mcifuar okurlarına özel bu yazımızda “Aldehitler nasıl adlandırılır” konusunu derinlemesine inceliyoruz. Soğuk Bir Kayseri Sabahında Başlayan İç Sıkıntısı Kayseri’nin sabahları hep biraz serttir. Hava yüzüme çarpar, içimdeki düşünceleri bile hizaya sokar gibi olur. O gün de öyleydi. Elimde defter, üniversiteye doğru yürürken aklımda tek bir şey vardı: “Bu kimya neden bana bu kadar uzak geliyor?” Kimya dersini sevdiğimi sanıyordum aslında. Ama konu aldehitlere gelince içimde bir düğüm oluşuyordu. Sanki her şey bir kurala bağlanmıştı ama ben o kuralların içine sıkışıp kalmıştım. Defterimin ilk sayfasına o gün şunu yazmışım: “Aldehitler nasıl adlandırılır,…
Yorum BırakBugün sizlerle “Kerem isminin ne anlama gelir” konusunda işinize yarayabilecek bilgileri paylaşacağız. Kerem isminin ne anlama gelir? Bir ismin içimde açtığı eski bir kapı Kayseri’de sabahlar sert olur. Hava soğuk değilse bile, insanın içine işleyen bir durgunluk vardır. Bugün de öyle bir sabaha uyandım. Pencerenin kenarında bir süre oturdum; elimde defter, içimde yarım kalmış cümleler. Günlük tutma alışkanlığım var, bunu kimseye anlatmıyorum ama yazmadan duramıyorum. Çünkü bazı şeyler sadece kâğıtta ağırlaşıyor, orada anlam kazanıyor. Bugün defterin ilk sayfasına tek bir cümle yazdım: “Kerem isminin ne anlama geldiğini neden bu kadar merak ediyorum?” O an içimde bir şey kıpırdadı. Sanki yıllardır…
Yorum BırakHüzünlü ve karamsar bir duygu durumu nedir? Bazı sabahlar var… Alarm çalıyor ama insanın kalkası gelmiyor. Kahve makinesi çalışıyor, dışarıda Ankara’nın o kendine has gri ışığı camdan içeri süzülüyor ama zihnin sanki biraz gecikmeli açılıyor. Hani bilgisayarlar vardır ya, %100’e gelene kadar her şey ağırdır… işte öyle bir his. “Hüzünlü ve karamsar bir duygu durumu nedir?” sorusu tam da bu sabahların içinden çıkıyor gibi. Sadece üzgün olmak değil bu. Daha derin, daha sessiz ve çoğu zaman adı konmadan yaşanan bir hal. Ekonomi okumuş biri olarak yıllarca veriyle uğraştım. Grafikler, trendler, tablolar… ama en zor ölçülen şey hep insanın iç hali…
Yorum Bırak“Kapalı bir telefon bulunabilir mi” hakkında araştırma yapanlar için hazırlanan bu içerikte önemli noktalara değineceğiz. Okuyucularımıza “Kapalı bir telefon bulunabilir mi” konusunda faydalı bilgiler sunmaya çalıştık. Mcifuar ekibi olarak bizi okumaya devam edin! Kapalı Bir Telefon Bulunabilir mi? Günlük Hayatta Görünmeyen Dijital İzler ve Toplumsal Adalet Şehirde Kaybolan Bir Cihazdan Fazlası İstanbul’da yaşayan biri olarak, sabahın erken saatlerinde toplu taşımaya bindiğimde en çok dikkatimi çeken şeylerden biri insanların telefonlarına olan bağımlılığı değil; o telefonların kaybolduğu anda ortaya çıkan panik hali oluyor. Bir metrobüs durağında, bir kafede ya da iş çıkışı kalabalığında, birinin yüz ifadesi aniden değiştiğinde çoğu zaman sebep basittir:…
Yorum Bırak