Domates salça kolesterolü yükseltir mi? Yazın taze, kışın ise salça olarak tükettiğimiz domatesler, içerdikleri likopen nedeniyle güçlü bir antikarsinojenik ve anti-kolesterol ajanıdır. Domateslerdeki likopenin etkisinin, ısıl işlem uygulanarak ve az miktarda zeytinyağı eklenerek tüketildiğinde arttığı bilinmelidir. Kolesterolü en çok ne yükseltir? Kırmızı et, kolesterol seviyesini en çok artıran besinlerden biridir. Süt ve süt ürünleri, yumurta, margarin, şeker, krema, kızarmış yiyecekler, fast food ve karbonhidrat içeriği yüksek yiyecekler kolesterol seviyesini artırdığı için kaçınılmalıdır. Kolesterolü olan hangi peynir yemeli? Süt, peynir ve yoğurt gibi yarı yağlı veya hafif süt ürünleri tam yağlı ürünlere tercih edilmelidir. Cheddar peyniri daha yüksek yağ içeriğine sahip…
Yorum Bırak